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Mostrando entradas de 2011

El mercado local del café. Un producto con ganancias de riesgo.

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Uno de los fenómenos mas marcados en la zona Norte del Valle son los precios altos que algunos comercializadores particulares han tenido en esta temporada. Si bien los precios son muy inestables, es decir muy volátiles, estos compradores de alguna forma han adquirido la habilidad para pronosticar precios, o a lo mejor han dado con suerte últimamente, pero lo que sí es real es que han logrado hacer buenas fijaciones. Cuando al contrario las situaciones no se dan para hacer fijaciones, estos adoptan una postura especulativa, postura la que podría considerarse como riesgosa al igual que la anterior, pero lo hacen. Los más favorecidos con estas modalidades de mercadear café son los caficultores, en el sentido de que tiene más opciones de precio. La dificultad de esta clase de situaciones es que es altamente riesgoso, en especial para las empresas locales que comercializan altos volúmenes. Esta situación la vive empresas comercializadoras como lo es las cooperativas

Factores que influyen en el precio interno de la carga de café en Colombia.

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Actualmente estamos en un mundo totalmente globalizado, lo que significa que cualquier acontecimiento en cualquier parte del mundo, puede afectar de muchas formas a nuestro país. En el caso del precio interno del café, hay muchos factores externos, que en muchos casos se podría pensar que no tienen nada que ver con nuestra economía y mucho menos con el precio interno del grano, pero que aun asi, impactan directamente el precio al cual es comprado el café a nuestro productores. Hoy hablare de cueles son los principales factores que afectan, o mejor, que provocan fluctuaciones considerables en el precio interno de por cada carga de café. Antes de hablar, como pueden afectar al precio interno del café, los acontecimientos internacionales, tengo que habla primero de cómo, la federación nacional de cafeteros calcula el precio interno de compra por carga de café de 125kg.Tenemos que para el cálculo de este precio, hay que tener en cuenta tres variables definidas por el mercado. La primera

En España desarrollaron método para mantener calidad del café colombiano

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Apoyos para el Sector Cafetero

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caficultores Como máxima expresión de la alianza entre los Cafeteros y el Gobierno, se firmó el Acuerdo de Política Cafetera para los años 2008 a 2011. Una asociación público-privada, con una visión de largo plazo, de modernidad y que busca darle al sector cafetero una visión empresarial. En efecto, este Acuerdo se enfocará en seis ejes de política pública como son: 1) garantizar un ingreso remunerativo, 2) potenciar la renovación de cafetales, 3) reconvertir cafetales localizados en zonas sub-óptimas, 4) garantizar el flujo de asistencia técnica al sector, 5) inversión en investigación y desarrollo y 6) promover la agregación de valor en el sector. Como primer eje de política pública se encuentra la estrategia para garantizar un ingreso remunerativo. Esto se materializará con el Contrato de Protección de Precio (CPP), el cual garantiza un precio mínimo de $600.000 por carga de 125 kg para nuestros caficultores. Lo anterior implica un salto hacia la modernidad, teniendo en cuenta que

La Verdadera Historia del Cafe Colombiano

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La otra cuenta de la roya en el país

Mientras que la Federación Nacional de Cafeteros reveló que la cuenta de cobro que pasó la roya a los productores del grano durante el año pasado significó una caída de un millón de sacos en la producción ($525.000 millones), el gerente de la agremiación, Luis Genaro Muñoz Ortega, aseguró que si las condiciones climáticas siguen perjudicando en lo que resta de este año “Colombia perderá de su potencial teórico normal otro 20%”. La Federación aspira a que, a pesar de la roya, el país esté produciendo al cierre de este año 9,5 millones de sacos de café. Si con mal clima se llegara a perder el 20% de esta proyección, esto equivaldría a 1,9 millones de sacos de 60 kilos. Aunque el invierno ha puesto en aprietos la normal floración de los cafetales, se proyecta que al finalizar este semestre se produzcan 4,5 millones de sacos. Renovar los cafetales es para Muñoz una tarea inaplazable. “En 2010 se renovaron 82.000 hectáreas. Aspiramos a renovar al año 130.000 hectáreas con variedades resi

Para que reflexiones

sonidos para ambientar la imaginación pornográfica pueblan una y otra vez desde adelante hasta atrás la cola eterna de los sueños sin saber desciframos latitudes de un universo perdido, quebrándonos en el cine cercanos al cierre del abismo en el engaño del aire vacío rogamos a la verdad como sinsentido, en el congreso de ciegos la piel es rocío invisible.

Cambio Climatico & Cafe

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Subiendo Dos Grados - cambio climático y cafe en Colombia

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Traviesa en Argelia Valle y Zona Norte del Valle

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Por efectos de la ola invernal y la infestacion resistente y prolongada del hongo de la roya ha provocado que las producción este muy por debajo de las expectativas comerciales. La federación Nacional de Cafeteros de Colombia esperaba producir para este semestre mas de 6 millones de sacos. La frustración hace que se crea una incertidumbre; no se sabe con certeza que puea pasar en el proximo semestre. Afortunadamente el mercado ha estado favoreciendo a los caficultores con los precios tan altos que se presentaron en este periodo. Con lo poco que se produce vendiendo a tan buenos precios hace que los productores tengan positivas espectativas. "pueda ser que asi sea" Es la manifestacion de ellos.

El dilema del café a US$3

La dicha de tener la libra de café suave colombiano a más de US$3 podría ser insostenible en el largo plazo, hecho que se suma a la especulación en algunos commodities agrícolas que ha tenido el mercado y a la existencia de pocos inventarios. Asimismo, miembros del sector cafetero ven que no se puede “echar en saco roto” el cuarto de hora que está pasando la cotización del grano para ponerle el acelerador a la renovación de los cafetales. El presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia, Jorge Humberto Botero, aseveró respecto a la cotización del grano en bolsa que “hay operaciones especulativas internacionales donde influyen factores como la crisis económica de Europa”. Agregó que tener ese precio por libra —que no se veía desde abril de 1977, cuando alcanzó los US$3,19— “es insostenible” para el sector debido a que los fundamentales del café (precio, consumo y producción) no dan para el valor actual. Botero dijo que los cafeteros deben aprovechar la bonanz

Dubai

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precio del cafe en la bolsa de new york en timpo real. Para abrir pagina da clic aqui

Fincas de Argelia Valle

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En el municipio de Argelia Valle del Cauca, zona cafetera con una economia en crecimiento cuenta con personas que le apuestan al progreso de la region con la caficultura. aqui tenemos la finca la Chiquita que actualmente genera mas 150 empleos indirectos en epoca de cosecha y ademas contribulle a las buenas practicas agricolas. si mas no es, aqui se cuida el medio ambiente, sus empleados y se cuenta con la mejor estructura de produccion, beneficio y control.