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Mostrando entradas de mayo, 2011

En España desarrollaron método para mantener calidad del café colombiano

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Apoyos para el Sector Cafetero

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caficultores Como máxima expresión de la alianza entre los Cafeteros y el Gobierno, se firmó el Acuerdo de Política Cafetera para los años 2008 a 2011. Una asociación público-privada, con una visión de largo plazo, de modernidad y que busca darle al sector cafetero una visión empresarial. En efecto, este Acuerdo se enfocará en seis ejes de política pública como son: 1) garantizar un ingreso remunerativo, 2) potenciar la renovación de cafetales, 3) reconvertir cafetales localizados en zonas sub-óptimas, 4) garantizar el flujo de asistencia técnica al sector, 5) inversión en investigación y desarrollo y 6) promover la agregación de valor en el sector. Como primer eje de política pública se encuentra la estrategia para garantizar un ingreso remunerativo. Esto se materializará con el Contrato de Protección de Precio (CPP), el cual garantiza un precio mínimo de $600.000 por carga de 125 kg para nuestros caficultores. Lo anterior implica un salto hacia la modernidad, teniendo en cuenta que

La Verdadera Historia del Cafe Colombiano

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La otra cuenta de la roya en el país

Mientras que la Federación Nacional de Cafeteros reveló que la cuenta de cobro que pasó la roya a los productores del grano durante el año pasado significó una caída de un millón de sacos en la producción ($525.000 millones), el gerente de la agremiación, Luis Genaro Muñoz Ortega, aseguró que si las condiciones climáticas siguen perjudicando en lo que resta de este año “Colombia perderá de su potencial teórico normal otro 20%”. La Federación aspira a que, a pesar de la roya, el país esté produciendo al cierre de este año 9,5 millones de sacos de café. Si con mal clima se llegara a perder el 20% de esta proyección, esto equivaldría a 1,9 millones de sacos de 60 kilos. Aunque el invierno ha puesto en aprietos la normal floración de los cafetales, se proyecta que al finalizar este semestre se produzcan 4,5 millones de sacos. Renovar los cafetales es para Muñoz una tarea inaplazable. “En 2010 se renovaron 82.000 hectáreas. Aspiramos a renovar al año 130.000 hectáreas con variedades resi

Para que reflexiones

sonidos para ambientar la imaginación pornográfica pueblan una y otra vez desde adelante hasta atrás la cola eterna de los sueños sin saber desciframos latitudes de un universo perdido, quebrándonos en el cine cercanos al cierre del abismo en el engaño del aire vacío rogamos a la verdad como sinsentido, en el congreso de ciegos la piel es rocío invisible.

Cambio Climatico & Cafe

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Subiendo Dos Grados - cambio climático y cafe en Colombia

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Traviesa en Argelia Valle y Zona Norte del Valle

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Por efectos de la ola invernal y la infestacion resistente y prolongada del hongo de la roya ha provocado que las producción este muy por debajo de las expectativas comerciales. La federación Nacional de Cafeteros de Colombia esperaba producir para este semestre mas de 6 millones de sacos. La frustración hace que se crea una incertidumbre; no se sabe con certeza que puea pasar en el proximo semestre. Afortunadamente el mercado ha estado favoreciendo a los caficultores con los precios tan altos que se presentaron en este periodo. Con lo poco que se produce vendiendo a tan buenos precios hace que los productores tengan positivas espectativas. "pueda ser que asi sea" Es la manifestacion de ellos.

El dilema del café a US$3

La dicha de tener la libra de café suave colombiano a más de US$3 podría ser insostenible en el largo plazo, hecho que se suma a la especulación en algunos commodities agrícolas que ha tenido el mercado y a la existencia de pocos inventarios. Asimismo, miembros del sector cafetero ven que no se puede “echar en saco roto” el cuarto de hora que está pasando la cotización del grano para ponerle el acelerador a la renovación de los cafetales. El presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia, Jorge Humberto Botero, aseveró respecto a la cotización del grano en bolsa que “hay operaciones especulativas internacionales donde influyen factores como la crisis económica de Europa”. Agregó que tener ese precio por libra —que no se veía desde abril de 1977, cuando alcanzó los US$3,19— “es insostenible” para el sector debido a que los fundamentales del café (precio, consumo y producción) no dan para el valor actual. Botero dijo que los cafeteros deben aprovechar la bonanz